ABRIMOS
A NOVA LOJA

Alê Torres, o fundador de A Casa da Pizza Estufada era publicitário. Como diretor de arte, por um período, foi trabalhar em uma grande agência de propaganda de Chicago em 2005. Não falava inglês e vivia em uma república com sete americanos. Sem entender nada do que conversavam e longe de todos que conhecia, encontrou na culinária da cidade o seu refúgio. Conhecia ali, o estilo deep dish pizza, um estilo de pizza, criado durante a crise da bolsa de valores em 1929, onde por problemas financeiros, muitos americanos só tinham dinheiro para apenas uma alimentação diária. Então criaram um alimento, onde teria muito recheio e sustância. Nascia no Brasil, em 2013 a Pizza Estufada. 

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Depois de algum tempo por lá e muitos quilos a mais, chegou à conclusão que esse estilo de pizza funcionaria perfeitamente no Brasil, mas com uma diferença: abrasileirado. Utilizando o mesmo molde de sucesso de Chicago, unido aos sabores de pizzas que os paulistanos estavam acostumados, que formam o segundo maior mercado de pizza do mundo. Em dez anos de operação conseguiu destaque, atraindo clientes de todos os bairros, cidades do interior, outros Estados e até de outros países. Hoje são três unidades, que não conseguem atender à grande demanda e procura. Aguçamos o desejo e precisamos saciar nossos clientes.